Accueil > Plats cuisinés > Pipérade au Jambon de Bayonne
Pipérade vient du mot biper qui veut dire piment en basque. Un mélange de légumes colorés qui rappelle les couleurs du Pays basque. La pipérade accompagne les viandes comme les poissons.
Tomates, oignons, poivrons, jambon de Bayonne (4.7%), sucre, sel, poivre.
Il suffit de rajouter un oeuf à la pipérade et l'accompagner d'une tranche de notre jambon de Bayonne pour déguster un délicieux plat typique du Pays Basque.
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