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Boîte 4/4
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Le confit de canard, plat convivial du Sud Ouest assure au peuple basque longévité et bonne humeur. En effet la composition du gras de canard se rapproche de celle de l'huile d'olive. Il s'agit de bonnes graisses car riche en acide gras poly-insaturés. Ils jouent un rôle protecteur vis à vis de notre système cardio-vasculaire. Il est également un aliment énergétique naturel. Le confit de canard, plat de résistance à déguster entre amis.

COMPOSITION

Manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Réchauffés dans une friteuse, les manchons de canard René Massonde dévoileront tout leur croquant... A déguster avec les doigts avec un bon gratin dauphinois !